Ich probiere, damit du nicht raten musst.
Ich verkoste seit zwölf Jahren Weine und schaue mir an, was die Händler gerade anbieten. Die meisten Aktionen sind ihr Geld nicht wert — ich zeige dir die, bei denen es sich lohnt, und sage dazu, warum. Nebenbei erkläre ich dir, worauf du beim Kauf achten kannst, damit du irgendwann selbst entscheidest statt zu raten.
9 Primitivo-Premiumweine aus Apulien
Neun Primitivo aus dem Salento. Dunkle Frucht, weiche Gerbstoffe, spürbar Wärme — der Typ Rotwein, der auch ohne Dekantieren funktioniert.
Meine Empfehlung
Primitivo aus Apulien ist für mich der verlässlichste Einstieg in italienische Rotweine. Die Sorte reift in der Hitze des Salento aus, das schmeckt man: dunkle Beeren, ein bisschen Dörrobst, wenig Kante. Wer schlanke, säurebetonte Weine mag, greift damit daneben — wer abends zu Gegrilltem oder Hartkäse etwas Kräftiges will, liegt richtig. Neun Flaschen von drei Erzeugern haben zudem den Vorteil, dass man vergleichen kann, ohne sich auf einen Betrieb festzulegen.